Notre restaurant participe au mois du goût ! Notre objectif est de mettre en avant le “bien manger“ tout au long de l’évènement et de favoriser une alimentation durable. La ville de Genève ayant été nommée Ville du Goût 2021, nous redoublerons d’efforts pour continuer de mettre en avant des produits locaux ainsi que nos différents complices avec qui nous collaborons tout au long de l’année pour vous proposer une cuisine créative, de saison et qui favorise un circuit court.
Le Bistroquet
Une nouvelle aventure en famille qui n’a d’autre ambition que celle de vous proposer une cuisine gourmande, authentique, créative et moderne dans un restaurant chaleureux et décontracté aux portes du Vieux-Carouge.
Le Chef Benoit fait évoluer la carte régulièrement en collaboration avec ses producteurs et fournisseurs locaux afin de sublimer et mettre en valeur les produits du terroir Suisse et favoriser le circuit-court.
Produits du terroir
Nous sublimons les produits du terroir Suisse et travaillons principalement en circuit court
Un cadre chaleureux
Détente et convivialité, dégustez notre cuisine dans un cadre chaleureux
Sélection de vins et d'alcool
Une sélection minutieuse regroupant ce qui se fait de mieux autour du restaurant
Les escargots du Mont d'Or
Des escargots sauvages, sans conservateur ni quelconque adjonction chimique
Une cuisine authentique
Contact
Horaires d’ouverture:
Mardi – Vendredi: 12h00 – 14h00 | 19h – 22h
Samedi: 19h – 22h
Dimanche: 12h – 14h
